エイジレス ビューティー&ヘルシー通信

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食品・ドリンク

「和食のもと」ならおいしいおだしの食事がつくれる!

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安心・安全な九州野菜を宅配している九州野菜王国さんの「和食のもと」をモニターさせていただきます。

>> 九州野菜王国ファンサイト参加中

本格的にだしをとるのって、かつお節、煮干しなど使って、手間暇かけてとらないといけないから、面倒なんですよね。でもたまには、本格的なだしの入った食事をつくりたい!そんな方におすすめなのが「和食のもと」です。

「和食のもと」なら、だしの素が袋に入っているので、お水に袋を入れて沸かすだけで、簡単に本格的なだしがつくれちゃうんです。


「和食のもと」に入っている素材

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「和食のもと」のパックには、「おいしく安全」をキーワードに、九州産&北海道産の、厳選した7つの素材が入っています。

≪7つの厳選した素材≫
焼きあご(長崎県産)・・・脂身が少なく、じっくり焼くことでコクのある旨みと香ばしさを生み出す。

うるめ鰯(熊本県産)・・・旨みのある、力強い風味が特長。味噌や醤油の成分とも相性が良い。

香信椎茸(宮崎県産)・・・旨みの三大成分のひとつ「グアニル酸」を多く含む。他のだし成分と合わせることで、だしに深みを加える。
鰹節(鹿児島県産)・・・鰹漁業350年以上の歴史を誇る、鰹節生産量日本一の鹿児島県のものを使用。豊かな旨みとコクが口に広がる。

鯖節(鹿児島県産)・・・温かい汁物などにも最適のだし素材。鯖独特の香りが特長で、甘味、コクの深い濃いだしがとれる。

利尻昆布(北海道産)・・・日本料理店や料亭の多くで使用する、良質で安全な利尻産のものを使用。

乾燥白菜(熊本県産)・・・旨み成分グルタミン酸がたっぷり入っている。乾燥させることによって、約20倍にギュッと凝縮している。


だしの旨み成分で特徴的なのは、焼きあごと乾燥白菜です。
焼きあごは、長崎県産の高級焼きあごを使用しているので、旨みだけではなく、だしに香ばしさも生み出すんです。さらに、乾燥白菜も、旨み成分のグルタミン酸が多く含まれていて、その量は、アサリの約20倍といわれています。実際に、だしを飲んでみると、深い旨みがわかりますよ。

また、化学調味料・保存料は一切使用せず、無添加にこだわっているので、小さなお子さんがいる家庭でも安心して使うことができますよ。

実際に「和食のもと」でだしをとってみました!

実際に「和食のもと」を使って、だしをとってみました。3つのステップを踏むだけで簡単にだしがとれましたよ。


≪STEP1≫
水を入れた鍋に「和食のもと」1パックを入れます。お湯ではなく、水の段階から入れるのがポイントですよ。
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≪STEP2≫
強火で鍋を火にかけて、沸騰させます。沸騰したら、さらに中火で2~3分煮出します。
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≪STEP3≫
火を止めて、「和食のもと」のパックを取り出せば、おいしいだしの出来上がりです。
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ほんと簡単にだしがとれました。


とっただしを使って、和食の基本、味噌汁を作ってみました。いつもより深いだしの味がして、旦那さんにも、「いつもよりだしの旨みがきいていて、美味しいね」って褒めてもらえました!
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料理が苦手な人でも安心!だしのレシピもプレゼント!

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だしをとったはいいけど、料理が苦手で和食のレパートリーが少ないと悩んでいる人も多いと思います。
「和食のもと」は、そんな方でもおいしい和食の料理がつくれるレシピ本がプレゼントとしてついてくるんです。私も料理は苦手ですが、このレシピはとてもありがたかったです。


九州野菜王国さんの「和食のもと」。
気になる方は是非チェックしてみてくださいね^^

>> 九州産高級あごだしを使用した万能だし「和食のもと」

低カロリーなのに美味しい!蒟蒻畑ララクラッシュの新しい味

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マンナンライフさんの蒟蒻畑ララクラッシュの新しい味、オレンジ味・メロン味のモニターをすることになりましたので、レビューさせていただきます。

>> マンナンライフファンサイトファンサイト参加中

蒟蒻畑は随分前にハマって食べていたんですが、味の種類のバリエーションが少なくて、味に飽きてしまったので、いつの間にか食べずにいました。そんな蒟蒻畑ララクラッシュに、今年オレンジ味とメロン味が発売されたそうです。モニターすることになったので、久しぶりに食べてみたら、前よりも果汁がジューシーで、クラッシュしている蒟蒻畑のプチプチとした食感が癖になって、ハマってしまいました。

蒟蒻畑ララクラッシュの特徴

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見た目のぷるぷるとした弾力で、食べ応えのある食感

見た目は、ぷるぷるとしていて、すごく弾力がある感じです。食べてみると、とても食べ応えがあるので、1個でも食べたという満足感があります。
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透かせてみると、クラッシュされた蒟蒻畑が入っているのがわかります。このクラッシュした蒟蒻畑のプチプチとした食感が面白くて、食べていると癖になる感じです。
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低カロリーだからダイエット中のおやつとしてもおすすめ

1個7kcalと低カロリーだから、ダイエット中でもおやつとして安心して食べることができます。食べ応えがあって、満足感があるのも、ダイエットにおすすめです。

食物繊維豊富で特定保健用食品として認定

1個あたり1.6gもの食物繊維が含まれています。快便を促進させる成分である食物繊維が豊富に含まれていることから、お腹の調子を整える特定保健用食品として認定を受けています。特定保健用食品は、健康維持・増進に役立つことが、医学的・栄養学的観点から証明されて、消費者庁から表示を認められた食品なので、蒟蒻畑 ララクラッシュを食べることで、お腹がスッキリすることを期待できます。


蒟蒻畑 ララクラッシュ オレンジ味・メロン味を食べてみた感想

≪オレンジ味≫

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オレンジ果汁のジューシーな味が感じられました。クラッシュした蒟蒻畑のプチプチとした食感が、まるでオレンジの果肉を噛んでいるかのように感じました。ほどよい甘さと酸っぱさもあり、これで1個7kcalとは、ほんとダイエット中には嬉しいおやつになると感じました。生のフルーツのオレンジを食べたいけど、カロリーが気になるという方におすすめだと思いました。



≪メロン味≫

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メロン味のゼリーって、甘ったるくて苦手だったんですが、蒟蒻畑ララクラッシュのメロン味は、ほどよい甘さで爽やかにメロンの味がしたので、すんなり食べることができました。メロン味もオレンジ味同様、クラッシュした蒟蒻畑のプチプチとした食感が、メロンの果肉を食べているかのように感じました。



蒟蒻畑 ララクラッシュを食べてからの体調の変化

嬉しいことに、蒟蒻畑ララクラッシュを食べ始めてから、お通じがよくなったんです。もともとかなりの便秘で毎日お腹が痛くて悩んでいるほどでしたが、1日4個で不足している食物繊維を補えるということで、早速1日4個食べてみたところ、数日後からお通じが出るようになりました。
美味しくてヘルシーで、しかもお通じにも良い兆候がみられたので、これからも自分で購入して食べたいと思いました。


>> おなかにやさしい蒟蒻畑の【株式会社マンナンライフ】


ティーライフのタイムセールと選べる福袋♪

我が家で愛飲しているティーライフさんのお茶の数々。
これまでもいくつか記事を書かせていただきました。
>>ティーライフ たんぽぽ茶をお試しさせていただきました
>>ノンカフェインで安心!たんぽぽコーヒーを試飲してみましたよ♪
>>ダイエット中の方必見!ティーライフさんのダイエットプーアール茶♪
>>プーアール茶の味が苦手な方へおすすめ!~ティーライフメタボメ茶~


そんなティーライフさんでは、毎月月末にオンラインショップのタイムセールを開催しているんです!
今月は以下の期間で行われます。

期間:6月23日(火)18時~6月29日(月)18時(予定)

普段よりも安い価格で購入できちゃうチャンスです!ぜひチェックしてみてくださいね♪

>> ティーライフ


また、ティーライフさんでは、現在、日頃のご愛顧を込めて、「選べる福袋」を実施しています。
こちらは、夏の期間限定です!

期間:平成27年5月29日(金)~ 7月31日(金)まで

自分で商品を選べる福袋なので、自分が購入したい商品をさらにお安く購入できるチャンスです!
ティーライフさんの商品のファンの方は必見ですよ♪

>> ティーライフ 夏得福袋特集


ティーライフさんの商品を愛用している方だけではなく、気になっていたという方もこの機会にぜひ買ってみてくださいね。特にルイボスティーやたんぽぽ茶は飲みやすくておすすめですよ。

話題のスーパーフルーツが摂れるフルーツパウダー

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今雑誌やメディアで注目されていて、海外セレブも愛用していると話題のスーパーフルーツが摂れるフルーツパウダー「ウィ―アースーパーフルーツ」を試してみました。

>> モデルや芸能人で愛用者急増中!ウィーアースーパーフルーツ♪初回半額!

フルーティーなミックスベリー味で、豆乳で割るとマイルドな味わいになって美味しく飲めちゃうんです。
そんな注目の「ウィ―アースーパーフルーツ」を飲んだ感想を詳しくレビューさせていただきますね。

ウィーアースーパーフルーツの特徴

スーパーフルーツって何?

美容と健康に良いと話題のスーパーフルーツ。
そもそもスーパーフルーツとは、主に南アメリカに自生する栄養価が高く希少な果実類のことを指します。
日本でブームとなっているアサイーもスーパーフルーツの一つで、その他にもアサイー以上に栄養価の高いスーパーフルーツが沢山あります。一般のフルーツの数倍から数十倍の栄養価があり、抗酸化力も強いので、内側からの美と健康のため、アンチエイジングのためにおすすめの果実類といわれています。
(代表的なスーパーフルーツ)
アサイー、ザクロ、マキベリー、カムカム、ゴジベリー(クコの実)、カシス、アボガド、シーバックトーン、ジャックフルーツ、マンゴスチンなど

ウィーアースーパーフルーツの成分について

ウィ―アースーパーフルーツには、厳選された5種類のスーパーフルーツの他、ビタミン11種類、オメガ3、酵素150種類以上、乳酸菌、食物繊維などの成分が配合されています。
着色料・人工添加物を一切使用せず、天然由来成分を100%配合しているので、安心して飲むことができます。
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(配合されている5種類のスーパーフルーツ)
アサイー・・・ブルーベリーの18倍のポリフェノール、ごぼうの3倍の食物繊維を含む。
マキュベリー・・・アサイーの5倍のポリフェノールを含み、なかでもアントシアニンを豊富に含む。
カムカム・・・ビタミンCの含有量世界一の植物。クエン酸、ビタミンB群、ミネラルなども豊富に含む。
ゴジベリー(クコの実)・・・1粒に21種のミネラル、18種のアミノ酸を含む。
アボガド・・・
良質な脂質である不飽和脂肪酸を含む。栄養価においてはフルーツのなかでは群を抜いて高い。


ウィーアースーパーフルーツの飲み方

ウィ―アースーパーフルーツは、パッケージの封を開けると、量が量りやすいようにスプーンがついています。見た目は、とても細かいパウダーなので、水にとても溶けやすそうですね。

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指にとってみると、本当にパウダーの粒子が細かくて、水にさっと溶けてしまいそうです。
水にさっと溶かすだけで飲めるから、流行りのグリーンスムージーよりも手軽に飲めそうですね。
また、このままパウダーを舐めてみたところ、ブドウ飴を舐めているようなすごく甘酸っぱい味がしました。
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スプーン1杯分で約5gです。パッケージの裏に書いてあるとおり、1日5gを目安に飲むことがおすすめのようですよ。1袋150gなので、毎日飲むと1ヶ月で使い切ることができます。
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牛乳、飲むヨーグルト、炭酸水、ジュースなどで割って飲むことをおすすめしていますが、私はマイルドな味が好きなので、豆乳で割って飲んでみることにしました。
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フルーツパウダーに豆乳を入れただけの状態だと、パウダーのダマができています。
なので、ダマをなくすためにもしっかり混ぜるのがおすすめです。
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今回は、家にあるスプーンで混ぜてみましたが、完全に混ざるのにとても時間がかかってしまいました。
定期便を注文すると、付属品として「ミニ泡立て器」がついているので、ミニ泡立て器を使用すると、もっと短時間でしっかり混ぜることができると思いますよ。混ぜると、きれいなベリーの色になります。見た目はブルーベリーヨーグルトのような感じです。
唯一気になったところは、一生懸命混ぜても、ダマが少し残ってしまうところです。これは天然由来成分のみを使っているので、どうしてもパウダーが溶け残ってダマになってしまうためだそうです。
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ウィーアースーパーフルーツのカロリーについて

美と健康をサポートするスーパーフルーツのパウダーですが、気になるのがカロリーだと思います。
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気になるカロリーは、1日の目安量5gあたり19.27kcalと低カロリーなので、ダイエットが気にしている方でも安心して飲むことができますよ。

ウィーアースーパーフルーツを飲んだ感想

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豆乳で割ったウィ―アースーパーフルーツは、ミルクシェイクのベリー味のような感じでとても美味しく飲むことができました。シェイクでも甘ったるい感じではなく、ほどよくベリーの酸味もあるので、とても飲みやすかったです。

見た目よりもどろっとはしておらず、さらさらとしているため、食欲のない朝、朝食代わりにもさらっと飲むことができると思うのでおすすめですよ。
私も試しに朝食代わりとして飲んでみましたが、腹もちも結構よく、昼まで何も食べなくても大丈夫でしたよ^^
腹もちもよいので、ダイエット食として飲むのもよいかもしれませんね。

今回は、ドリンクとして飲みましたが、パウダー状なので、サラダやシリアル、パンケーキなど料理に使うこともできます。工夫次第で、いろいろ使用することができるので、毎日飽きずに楽しんでスーパーフルーツを摂ることができそうですね♪♪

初回半額定期便ならお得に試せる

今なら、3ヶ月以上継続の定期便を注文すると、初回が半額でお得に試せるキャンペーンを実施しています。
さらに、2ヶ月目以降はずっと5%OFF、送料無料の上、ミニ泡立て器もセットになっていて、とてもお得ですよ。

アンチエイジングのためにもスーパーフルーツを摂り入れてはいかがでしょうか。
気になる方は是非チェックしてみてくださいね。

>> 【WE'RE SUPER FRUITS(ウィーアースーパーフルーツ)】


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健康・美容のためにオイシックスの新鮮な野菜食べています♪

我が家では毎月1回はオイシックスの新鮮な野菜を食べています。
普通のスーパーで買うよりも、より新鮮な野菜が送られてくるのでとても重宝しています。
それに、何よりも全ての野菜が、使用している農薬が少なく、放射能検査済で、さらに野菜の産地も自由に選べるので、安全で安心できるのも毎月購入できるポイントとなっています。
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オイシックスで野菜を頼むときに、毎回頼んでいるのが”サラダほうれん草”。
濃い緑色のほうれん草で、生でそのまま食べてもよいので、いつも生で摂っています。
生だとほうれん草の栄養分もしっかり摂れるので、とても良いですよ。
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野菜だけではなく、お肉もとても美味しいので毎回頼んでいます。
私は関東地方で暮らしていますが、関東のスーパーではなかなか販売されていない北海道の豚肉をオイシックスでは手に入れることができるので、とても便利です。
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また、オイシックスは、定期宅配便を頼んでも、好きな時に好きなだけ頼むことができるのもよいところです。
毎週頼まなくてはならないということではなく、頼みたくない週は頼まなくてよいので、家計の管理も楽ちんです。


普通に野菜を頼んでも献立がワンパターンになりがちという方や、忙しくて料理を作る時間を短縮したいという方には、kit Oisix(きっと、おいしっくす)というセットもあります。

 【kit Oisix(きっと、おいしっくす)】

これは、20分で2品がつくれる野菜やお肉がセットになって販売されている宅配野菜のキットです。
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キットのなかには、下処理された野菜やお肉だけではなく、調味料・簡単レシピもついています。
レシピどおりに調理すれば、あっという間に誰でも簡単に2品のメニューができちゃいます。
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野菜も、切って鮮度が落ちてしまうもの以外は切られた状態で送られてくるというのが、忙しい主婦にはありがたいですね。

健康・美容のためには、美味しく安全で新鮮な野菜で料理をし、バランスのよい食事を心がけることも必要です。
そのためには、オイシックスのような便利な宅配野菜を使うのもひとつの方法だと思いますよ♪





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プロフィール
30代主婦です。日々の慌ただしい生活の中で、楽しいことを見つけたいと思い、美容・健康に関するブログを始めました。美しく健康的に歳を重ねられるよう、美容・健康によいものの情報を収集・発信しています。
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